Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Tomatbröd smaksatt med vitlök och timjan

Tomatbröd smaksatt med vitlök och timjan

Jag fick smaka på ett otroligt gott tomatbröd som var smaksatt med timjan och vitlök, otroligt gott. Receptet är enkelt och resultatet talar för sig självt
Nytt på bakfronten

Nytt på bakfronten

Oktober månad, höst ute, vädervariationer och lust att baka igen. Visst har det blivit brödbak nu och då de senaste veckorna, men tiden att dokumentera och sen lägga ut på bloggen har liksom inte funnits
Recept- Mamma Jennys rågbröd

Recept- Mamma Jennys rågbröd

Ingredienser 2 Limpor 1 dl surdeg ( recept finns här ). 1 dl solroskärnor 2 msk bikarbonat 2 msk kardemumma 1 tsk koriander 1 dl vetekli 3 dl vetemjöl 3 dl rågmjöl 4 dl grahamsmjöl 2 dl dinkel fullkorn 1 liter filmjölk Lite olivolja 1
Solbackens fruktiga filmjölkslimpa

Solbackens fruktiga filmjölkslimpa

Det här receptet kan jag inte göra anspråk på att mixat fram själv, det har snarare gått från mun till mun för att det är så bra
Danskt rågbröd med frukt

Danskt rågbröd med frukt

Ugn. 150 grader. Grovhacka frukten. Koka upp vattnet. Häll vattnet över frukt, kross, linfrö, solrosfrö och vetekli och rör om till en gröt
Grovt rågbröd med kummin och fänkål

Grovt rågbröd med kummin och fänkål

Ibland är det gott med ett riktigt grovt bröd med tuggmotstånd i. Detta är ett sådant bröd. Rågkross och linfrö bidrar till den grova känslan och för att få lite mer smak är brödet kryddat med kummin och fänkål
Rågbröd

Rågbröd

Bakade två limpor igår, en utifrån mitt vanliga recept och ett testade jag med nytt mjöl och lite ny smaksättning i form av rågmjöl och brödsirap