Kycklinglevergryta med svamp, bacon, vitt vin och gräddeInälvsmatärbraochnyttigt. Meninteensjaggårigångpåbegreppet ”inälvsmat”. Serveramedhackadpersilja, matvete, potatisellerrisKarlstein
RabarberkrämStraxeftermidsommartogjagredapårabarbernochfrysteinettantalinförhöstenochvintern. Mendetärändånågotsomhörsommarentillförmigochidagharjaggjortrabarberkräm (somjaginteätitpåhelasommaren) VIkten av att synas