Jordärtskockssoppa När jag var liten fanns det en lukt, förutom lever, som jag verkligen inte klarade av. det odlades jordärtskockor och av dessa tillverkades det en gratäng som, när den gratinerades i ugnen, spred ett os av jordärtskockor i hela huset det enkla och goda
Pastrami på lax med jordärtskocka Börja med purén. Skala skockorna och lägg dem direkt i iskallt vatten med lite pressad citron så undviker man att skockorna blir bruna Matklubben.nu
