Mina favoriter

En rejäl bit torskrygg med skirat smör och riven pepparrot. Torskrygg är enkelt att tillaga, fast och fint i köttet och lätt att variera

3-4 dl keso2 dl vispgräddevaniljstång eller ekologiskt vaniljpulverhallonLåt keson rinna av. Jag tycker det blir lagom med 3 dl men du vill kanske ha den lite tjockare

    Kokade i förrgår en massa ekologisk grönkål. En del blev soppa (tills igår) och en del fryser jag in att snabbt ha till hands

Ny vecka och lillkillen fick feber idag från ingenstans, misstänker tänder på g som ställer till det ca 21mån och bara 5 1/2 små söta tänder

Grönkål (Brassica oleracea Sabellica), även kallad bladkål eller kruskål, men är också en variant av arten kål

Rosévin, morsan och gaspacho en dag som denna. 1 burk krossade tomater1/2 burk vatten1/2 gul lök1 klyfta vitlök1 kruka koriander1 liten zuccini1/2 dl olivolja1/2 dl vitvinsvinägerlite citron1/2–1 tsk salt nypa socker1 chilli (eller halv, beroende på styrka)+Krutonger, vitt bröd i bitarFinhacka lök och zuccini, pressa vitlöken, grovhacka koriander, blanda ihop med tomat, vinäger, vatten, olja, finhackad chilli, salt och socker

Det är varmt. Och det här med att säga nej till badutflykterna och stå i köket hela dagen känns mindre lockande idag

Pannkakor - klassisk rätt av ägg, mjölk, och mjöl som steks i stekpanna ju tunnare desto bättre, även kallade tunnpannkakor