En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Har du överblivna tortillabröd efter tacomiddagen. Här kommer ett supertips på en snabblagad måltid. Tipset fick jag från Goda middan, en facebookgrupp jag är med i
Quesadillas är ett riktigt bra påfund. Man kan variera i oändlighet och det är riktigt gott. Man bara lägger i det man tycker om och fyller på med lite ost av något slag, steker eller grillar tortillan och moffar därefter i sig härligheten
Det är ju fredag idag och dags för lite mexikansk käk. Quesadillas med kyckling & mozzarella. Hej. Quesadillas är så otroligt gott, snabbt och enkelt att göra
Koka jasminriset och låt det sedan svalna. Rensa och bena ur kycklingen, skär den i bitar. Smält margarin i en kastrull och fräs lök, vitlök, purjolök, svamp, äpple och paprika tillsammans med curry tills grönsakerna mjuknat något
Deg. Lägg mjöl, jäst, olja och salt i matberedarskålen med plastkniven monterad. Värm vattnet till 37° och häll det genom påfyllningsröret och kör maskinen i ca 2 minuter, till en smidig deg