PS Klassiker: Biff stroganoff Här har vi valt senap som smaksättare – men tillsätt gärna en matsked tomatpasta om du saknar det. Skiva löken och svampen Professional Secrets
God filé i grönpepparsås Putsa och skär filén i cm-tjocka skivor. Mosa grönpepparen med en gaffel och lägg på varje köttskiva. Låt dra, helst någon timme och stek sen ca 3 min på var sida Matklubben.nu
