Mina favoriter

11 Jan. 21. 03. Krämbullar. 1kommentarer. Ännu mera bullar. 5 dl eko mjölk150g smör1,5 dl eko strösocker3 msk hel kardemumma, mortlad1 pkt jäst1 ägg2 tsk saltVetemjöl1 äggVaniljkrämJag la smör, jäst, socker, ägg och kardemumma i en skål Värmde mjölken till 37 grader och hällde det i skålenRörde tills smöret smältBlandade ner mjölet tills det blev en smidig deg, tillsatte saltet under tiden

Detta recept fick jag av min kollega Hülya och nu får även ni det. Brödet är väldigt mättande och proteinrikt

Smula ner jästen i en skål. Värm mjölken till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt rumsvarmt smör i bitar, sirap, salt, vetemjöl och det mesta av rågsikten

Godaste äppelkakan ever. Du vänder den saftiga sockerkakan upp och ner och på toppen har du en knäckig kola- och äppeltopping

Till frukost idag blev det tunnbröd i stekpanna, enkelt och gott. För en massa år sedan när jag gick hos dagmamma efter skolan fick vi dessa bröd till mellanmål lite då och då