Mats Grillbok

Mats Grillbok

  • 2 Recept
Helgrillad fläskkarré med rosmarin & vitlök

Helgrillad fläskkarré med rosmarin & vitlök

Gör så här. Koka ihop samtliga ingredienser till glazen och låt svalna. Salta och peppra köttet rejält. Tänk på att det är en stor köttbit som behöver mycket salt och peppar
Hel grillad karré

Hel grillad karré

Blanda alla ingredienser i marinaden. Putsa eventuellt köttet. Dela köttet genom att skära ett djupt snitt längs långsidan - men inte ända igenom