Vildsvin

Vildsvin

  • 13 Recept
Viltbiffar med lingonsås

Viltbiffar med lingonsås

500 g viltfärs (tex hjort, vildsvin eller älg). 500 g viltfärs (tex hjort, vildsvin eller älg). 4 port. 1 ägg

Honungsglaserad vildsvinsstek

1 kg karré , i bit, av vildsvin eller tamgris. 1. Låt lergrytan ligga i blöt minst 15 minuter. 2. Stöt enbären i en mortel
Grillad vildsvinsstek med whiskysås

Grillad vildsvinsstek med whiskysås

Vildsvin är fantastiskt gott, nu när det finns så många olika styckningsdetaljer i butikerna är det ju bara att testa på grillen
Viltgryta

Viltgryta

700 g grytbitar av vilt Älg hade jag(älg, hjort, rådjur eller vildsvin). Marinerad viltgryta med svamp och ädelost
ETT JÄKLIGT GOTT DRAGET VILDSVIN

ETT JÄKLIGT GOTT DRAGET VILDSVIN

Lite överkurs, och jag föredrar helt klart att använda fläskkött eller vildsvin, i stället för nötkött, som jag gjorde då
Vildsvinsgryta för finsmakare

Vildsvinsgryta för finsmakare

grytbitar av vildsvin - gärna från bog - lägg eller skinka. Skär bort svålen från det rimmade fläsket och spara den
Gourmetmiddag med vildsvinsfärs

Gourmetmiddag med vildsvinsfärs

Vildsvin är så otroligt gott. Det blir alldeles självklart om man tänker på att vildsvin bökar omkring i skog och mark som en ångvält
Ostfyllda färsbiffar

Ostfyllda färsbiffar

Måhända vi slår er med förvåning, men när det kommer till valet av kött som gick ner i köttkvarnen så är det helt säkert inte lika chockerande, vildsvin
Herr Wellington i färsformat

Herr Wellington i färsformat

Orginalreceptet säger nötfärs, vi säger vildsvin eftersom det var vad vi använde och det blev hur bra som helst
Vildsvinsgryta med äpple och glögg

Vildsvinsgryta med äpple och glögg

Till lunch bjöd jag på Vildsvinsgryta med äpple och glögg. Vildsvinsgryta med äpple och glögg 4-6 personer. ca 700 g grytbitar av Vildsvin eller annat fläskkött typ karré eller bog. ) Vildsvinsgryta med äpple och glögg 4-6 personer ca 700 g grytbitar av Vildsvin eller annat fläskkött typ karré eller bog
Vildsvinsbiffar

Vildsvinsbiffar

Mina föräldrar fyllde på med Vildsvin i helgen när de var här så passade på att bjuda svärföräldrarna på lite Vildsvinsbiffar
Svingott vildsvin

Svingott vildsvin

Idag dagens Metro tipsar vi om två bra rätter med Vildsvin och Lisa tipsar om god dryck. Har ni inte testat Vildsvin ännu så tycker jag ni skall göra det