Italien

Italien

  • 3 Recept
Middagspaj och krispig vårsallad

Middagspaj och krispig vårsallad

250 g rökt skinka i tärningar200 g broccolibuketter1 ask cocktailtomaterriven ost3 ägg2½ dl matlagningsgrädde½ tsk salt1 krm vitpeppar½-1 tsk italiensk salladskrydda1 tsk torkad persiljaFyll pajskalet med skinkan och grönsakerna
Pizza och pizzadeg från himmelriket

Pizza och pizzadeg från himmelriket

1 tsk Italiensk salladskrydda (valfritt). 1 tsk Italiensk salladskrydda (valfritt). Vi äter inte pizza ofta i vår familj, framför allt inte köpepizza
Recept: Mandelfisk eller fisk bordelaise - favoritfisken du minns från skolan

Recept: Mandelfisk eller fisk bordelaise - favoritfisken du minns från skolan

400 g djupfryst fisk i block / bitar à ca 2 cm50 g smör½ dl kallt vatten1 dl ströbröd + 1-2 msk till topping2 st klyftor vitlök, finhackad1-2 tsk italiensk salladskrydda (lök, oregano, basilika, persilja mm)½ tsk salt(1 dl mandelspån för mandelfisk som topping) Gör så här. 1-2 tsk italiensk salladskrydda