KRYDDOR

Blanda runt kryddorna och klappa in den i köttet. Låt sedan köttet stå och vila en stund så att kryddorna hinner tränga in

Rosta chilifrukterna i torr stekpanna på svag värme tills de mörknat lite och börjat spricka. Dela chilifrukterna och kärna ur

Servings. 4. Cook Time. 45 Min. Friterad fisk med tomatsås, vitlökssås, frasig potatis och. 8. 100 Min. Choucroute

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 600 gram kycklingfilé(er) 0,5 msk soja , japansk 1 tsk honung 3 msk kokosolja , el

Grillkryddor man köper innehåller oftast en massa konstigheter och inte sällan smakförstärkaren E621. Grillkrydda1 msk grovmalen svartpeppar1 msk chilipeppar2 tsk paprika1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk rosmarin1 tsk spiskummin1 tsk lökpulver1 tsk salt1/2 tsk ingefäraBlanda alla kryddor och förvara i burk med lock

De flesta färdigköpta grillkryddorna är fulla av E nummer och glutamat. Nu är det grilltider och dags att krydda köttet

1 Börja med att skära upp karrén i bitar. Torrkrydda köttbitarna och låt vila i kylskåp några timmar före grillningen (helst över natten)

Att grilla kyckling själv, med långsam, indirekt grillning i klotgrill med grillbriketter blir väldigt gott

jag vill direkt poängtera att det är försvenskad version av en indisk gryta. Jag tror inte att en finsmakare eller en indier skulle någonsin klassificera denna rätt som indisk

Chimichurri är en argentinsk sås som kan göras hur het som helst - allt hänger på hur mycket chili och vitlök du använder