Baconrullader med purjolökspotatis Mosa eller riv potatisen och blanda den med färs, skorpmjöl, vatten, ansjovis och kryddor. Låt färsen stå ca 10 min och stek ev ett smakprov Matklubben.nu
Purjolökspotatis 1. Skala och riv 1 kg potatis grovt. 2. Ansa och strimla 1 purjolök. 3. Lägg potatis och purjolök på en plåt med bakplåtspapper Hemmets Journal
DIJONBIFFAR MED FETAOST OCH PURJOLÖKSPOTATIS Min man blev helt frälst i den här rätten. Han sa att sån här potatis får du göra många gånger. Purjolökspotatis blev jag bekant med när jag praktiserade på restaurang efter 9 Bland bakverk och kastruller
