Lägg potatisen i en bakpappersklädd långpanna. eller stora potatisar. Tvätta potatisen och skär varje potatis i 6-8 klyftor. Lägg i potatisklyftorna och förväll dem 3 minuter. Stek potatisen i övre delen av ugnen, ca 15 minuter. Smaklig måltid 1 kg bakpotatis