Mina favoriter

Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter
Pulled pork

Pulled pork

Lägg karrén i en kastrull och häll över Coca Cola så att det täcker köttet. Tillsätt skivad lök och vitlöksklyftor, salt och svartpepparkorn
Lägg lammet i lergrytan

Lägg lammet i lergrytan

Köttets mörka färg kommer från rödvinet. Foto. Jurek Holzer. Det är mycket enkelt att få till en middag för fyra personer i ett och samma kärl om man använder en lergryta
Den gråa matens diskreta charm

Den gråa matens diskreta charm

Mat som tillagats i lergryta blir oftast ganska färglös. Det är däremot inget tråkigt med hur det smakar