Vispa grädden hårt. Vispa äggulor och florsocker i en annan skål och vänd ner i grädden. Tillsätt vaniljsocker, messmör och whisky eller essens och rör ner i smeten
Chokladmousse. Smält den större mängden choklad i vattenbad, hacka den mindre mängden fint. Ta skålen från vattenbadet och tillsätt florsocker, kaffe och äggula
