Snickerskakor Koka ihop allt utom chokladen i en kastrull. Rör hela tiden. Om man vill att kakorna ska bli lite mjuka så får blandningen ej koka utan ska bara värmas tills precis innan det kokar Matklubben.nu
Hallonmoussetårta på chokladkokosbotten Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smält smöret och ställ åt sidan Matklubben.nu
Skånsk senapssås Mal senapskornen, antingen i en mixer eller med senapslod i en bunke. Tillsätt lite av vattnet efterhand, och mal tills senapen är gräddgul Matklubben.nu