Tjälknöl av fransyska Enligt ursprungsreceptet så använder man sig av älgkött när man tillagar denna delikatess. Kött. Ta ut det frusna köttet ur dess förpackning Matmonstret
Nötytterfilé med Rösti och rödvinssås Det är första gången vi använder nötytterfilé och jag måste säga att det var ett otroligt mört och gott köttNorrlandskt Helt Enkelt