Fisk

Fisk

  • 14 Recept
Laxwallenbergare

Laxwallenbergare

Jag fick laxwallenbergare på en lunchrestaurang i Örebro för någon vecka sedan. Blev så inspirerad att jag gick hem och testade själv
Blixtsnabb vardagsmat med fisk

Blixtsnabb vardagsmat med fisk

Som den här varianten av flygande Jakob, där kycklingen är utbytt mot fisk. Fisk à la flygande Jakob. Lägg fisken i en ugnsform
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Fisk i dill- och äggsås

Fisk i dill- och äggsås

fisk i äggsås. Fisk. 400 gram fryst fiskblock. Skär fisken i tärningar (ca 2x2 cm) och lägg dem i såsen. 400 gram fryst fiskblock
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen
Krispig fisk med kall sås och potatis

Krispig fisk med kall sås och potatis

kall sås till fisk, se recept nedan. När potatisarna börjar koka, sätt in fisken. När fisken är klar och potatisen kokt, servera
Laxfärsbiffar med remouladesås a´la Daniela

Laxfärsbiffar med remouladesås a´la Daniela

Laxfärsbiffar med remouladesås a´la DanielaVart sugen på fiskfärsbiffar (barndomsminnen från skolan. ) så jag improviserade ihop ett recept som faktist vart riktigt bra
Torsk med äggsås och pressad potatis!

Torsk med äggsås och pressad potatis!

Koka upp 5 dl vatten och en fiskbuljong. Ha i 2 msk hackad persilja och ta upp fisken ur vattnet och vänd ner i såsen eller om ni hellre vill ha den brevid
Enkel fiskgratäng med tomat

Enkel fiskgratäng med tomat

Vi åt tomatfisken med kokt potatis och bladspenat. Lägg fiskfiléerna i botten av en ugnsfast form och salta och peppra generöst

Lax med kall fisksås

Som skolans kalla fisksås som serverades med fiskpanetter. Kall fisksås. Pressa potatisen och servera den stekta laxen med den pressad potatis, kall fisksås och en härlig sallad