Min kokbok

Min kokbok

  • 4 Recept
Frasvåfflor

Frasvåfflor

Enkla och frasiga våfflor. Receptet kommer från Coop. s hemsida och ger 6-8 våfflor beroende på laggstorlek
Sommarlovstårta med rabarber & jordgubbar

Sommarlovstårta med rabarber & jordgubbar

Mina barn växer upp alldeles för fort. Rabarbern behöver inte skalas men skär den i mindre bitar. Rör hela tiden tills det börjar tjockna och blivit en kräm, ca 15 minuter
Sparrispannacotta med skaldjur

Sparrispannacotta med skaldjur

Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i 5 minuter. Låt stå kallt i minst 4 timmar för att stelna
Jitterbuggare med choklad

Jitterbuggare med choklad

Täck med plastfolie och låt vila i kylen, ca 30 minuter. Låt rullen ligga i frysen tills den är riktigt kall, ca 30 minuter. Grädda mitt i ugnen, 15–20 minuter