Skär baconskivorna och kycklingfiléerna i cm bitar och stek dem var för sig. Lägg på de stekta kycklingbitarna och bred på lök- och svampröran, strö över stekt bacon
Bryn kycklingfileerna runt om i stekpanna med smör/olja, krydda efter eget behag. Lägg kycklingarna i en ungssäker form och pensla med lite olja och soja
2 stora kycklingfiléer. Sätt ugnen på 250 grader. Skär en djup skåra i sidan på filéerna. Pressa vitlöken och blanda ihop vitlök, timjan, crème fraiche, chilisås och dijonsenap i en liten bunke
Lunchen idag blev kyckling i god sås. Smöra en ugnsformoch lägg i kycklingen. Blanda övriga ingredienser i en skål och häll den över kycklingen och svampen