mary@likaolikametoden.se
Fossolia – Etiopiska bönor

Fossolia – Etiopiska bönor

Fossolia är en bönrätt gjord på gröna brytböbor, bondbönor eller liknande. Min är gjord på Haricot Vertes
Hembakade pitabröd med grillad halloumi

Hembakade pitabröd med grillad halloumi

I min gamla hemkunskapsbok fanns ett fantastiskt recept på pitabröd. För ett tag sedan hittade jag receptet, jag hade tydligen skrivit ner det innan jag slängde läroboken
Libanesisk linssoppa

Libanesisk linssoppa

3 dl röda linser. 4 potatisar i bitar. 2 gula skivade lökar. 4 vitlökar i skivor. 2 msk grönsaksbuljong. 1,5 liter vatten
Koreanska böngroddar

Koreanska böngroddar

Här1 burk böngroddar (ca 400 gram) eller ca 300 gram färska böngroddar2 msk olja1 liten purjolök, tunt skivad1-2 pressade vitlöksklyftor1 krm salt2 tsk ljus soja1 msk sesamfrön0,5 krm cayennepeppar, torkad krossad chili efter smak ex