Soppor

Soppor

  • 5 Recept
Fiskgryta en sommardag.

Fiskgryta en sommardag.

Igår blev jag så sugen på en rykande het fisksoppa. Soppa brukar vi mest äta höst och vinter men i detta regniga blåsväder passade det ypperligt även en dag i Augusti
Kycklingsoppa med nudlar

Kycklingsoppa med nudlar

4 portioner. 2 kycklingfilé. 2 paprikor i olika färg. 1 liten purjolök. 2 msk flytande matfett. 2 msk vetemjöl
Fänkålssoppa med lax

Fänkålssoppa med lax

2 portioner. 1 fänkål. 10 cm purjolök. 3 dl vatten. 1 hönsbuljongtärningen. 100 g färskost. 100 g kallrökt lax. Skär fänkålen i bitar