Ren sprit är sällan min melodi, men till sill vill jag gärna ha en liten snaps att smutta på. Och då är det Hallands fläder som gäller, min mormors gamla favorit
Istället för att dra fram alla delar av julbordet till både lunch om middag hade Anders och jag klurat ut att vi enbart skulle servera sill- och laxbordet till lunch och alla julens läckerheter på kvällen
16 Jun 2015 15. 15 Jun. 16. 07. Citron- och apelsinsill. 1kommentarer. Hej igen mina vänner. Hoppas ni haft en bra måndag hittills - en bra start på en ny vecka sätter liksom gärna ribban för resten av dagarna känns det som ibland
Påskhelgens krämiga sillar. Ju krämigare desto godare enligt mig. Rutes, den högra på bilderna, med smak av mild kaviar nedblandad i både creme fraiche och lättvispad grädde för den rätta krämiga konsistensen och så diverse lök som rödlök, purjolök och gräslök
