Mat

Mat

Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

4 1 gul lök 1 röd paprika 1 stor morot 4 potatisar 2 1/2 dl crème fraiche 3 buljongtärningar 500 g nötfärs 4 msk tomatpuré salt och svartpeppar 1 1/2 l vatten 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Har man ont om tid och vill få extra röd färg på rödlöken kan man också ha i en matsked balsamvinäger på slutet
Ett snabbt, enkelt och gott bröd till frukosten

Ett snabbt, enkelt och gott bröd till frukosten

Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Snabb mangosalsa

Snabb mangosalsa

Ingredienser Portioner. 4-6 2 mango 1 röd chili 1 liten rödlök 2 - ca 3 msk färskpressad limejuice 1 dl hackad koriander eller persilja 2 msk olivolja 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Vides fisk under täcke

Vides fisk under täcke

Sätt ugnen på 200 grader, Lägg fisken i en smord ugnsform. Riv ner vitlöksklyftorna i crème fraichen och blanda i senap, salt, ost och persilja
Krämig kycklingpasta

Krämig kycklingpasta

4 dl matlagningsgrädde. 5 st champinjoner 1 st schalottenlök 4 dl matlagningsgrädde 5 msk pesto grön salt svartpeppar pasta

Tzatziki

Kan det finnas ett svårare ord att skriva, tsasiki, taziki eller vad heter det nu igen.   Jättegott är det i allafall och dessutom väldigt lätt att tillaga
Svamppizza

Svamppizza

Kärna ur tomaterna och kör sen med stavmixer. Kavla ut degen och lägg på bakplåtspapper och bre på tomatsås
Krämig potatissallad

Krämig potatissallad

Tärna potatisen grovt och strimla purjolöken fint. Blanda samtliga gredienser och smaka av med salt och nymald svartpeppar
Fransk omelett

Fransk omelett

Knäck äggen i en skål, häll i vispgrädden och vispa samman allt med en gaffel. Salta och peppra lite lätt
Het soppa i förkylningstider

Het soppa i förkylningstider

Häll i tomatkross, vatten och buljongtärningarna i en kastrull. 1 burk (425 g) krossade tomater. Skala och skär den gula löken i tunna ringar och lägg dessa i soppan
Kryddad soppa med morot och vitlök

Kryddad soppa med morot och vitlök

Min mamma bjöd på denna goda soppan som förrätt sist jag var där och hälsade på. Supergod. Verkligen gott med stinget från chilin