Skär ett kryss i skalet när de är klara och tryck ihop potatisen så att den öppnar sig. När vi ändå skulle äta bakad potatis till middag så passade jag på att göra en röra till
Åt en massa gott som ni självfallet ska få recept på. Tjingeling. Hoppas att ni hade en fin lördag. Vi hade fina vänner på besök, åt och drack gott, skrattade och pratade och bara umgicks – så trevligt
Blanda smör med salt, peppar, gräslök, citronskal och saft. 1 kg färskpotatissalt o peppar150 g smörskalet av 1 citron + saften av halva2 dl finhackad gräslökSätt ugnen på 225 grader
Man kan ju givetvis välja att göra en egen barbequesås om man vill försöka unvika onödigt socker, det kommer jag nog göra nästa gång, men den här gången fick det bli en köpevariant på flaska, närmare bestämt den här
Grönsakspaj och salladFörr åt vi ofta paj med vanligt vetemjölsskal men sonen var aldrig särskilt förtjust i det och vi insåg ganska snart att det var den torra kanten som han inte gillade
