Något av de absolut godaste tillbehören till pulled pork, tacos eller Texas Chili är inlagd rödlök. Det är dessutom busenkelt att göra, bara du har lite tid på dig
Tänd grillen och låt den komma upp i värme. När den når runt 125 grader är det dags att lägga i rökspånen och sätta i platesettern för att få indirekt grillning
Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar)
Smakkombinationen sött och salt går alltid hem. En julfavorit är pepparkakor med ädelost. Första gången jag skulle smaka det så var jag väldigt väldigt skeptisk men det är ju otroligt gott (och juligt)