Prova på

Prova på

  • 23 Recept
Kryddsmör med vitlök och basilika

Kryddsmör med vitlök och basilika

Lägg ut en bit plastfolier och lägg smöret. Jag stekte lövbiff till middag och till dem gjorde jag ett kryddsmör med vitlök och basilika
Kycklingklubbor marinad

Kycklingklubbor marinad

Marinera kycklingklubborna i 12 timmar i kraftig påse och blanda runt ofta. Lägg kycklingklubborna ett galler och sätt in i ugnen i 225 grader, ca 45 minuter. Lägg folie efter ca 20 min så att det inte bränns. Tomatsås gjord passerade tomater, spiskummin, vitlök som får puttra i ca 20 min
Enbärsmarinerad (älg)biff

Enbärsmarinerad (älg)biff

Stek biffarna i brynt margarin 1½-2 min varje sida. Stöt kryddorna till marinaden och blanda den. Marinera biffarna 1½-2 timmar
Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Denna rätt blev jag bjuden i vintras en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

(Beror lite hur stor långpannan är och vilken typ av ugn du har, prova med en sticka innan du tar ut den
Marinerad kycklingfilé i ugn med god sås

Marinerad kycklingfilé i ugn med god sås

Idag bjuder jag ett smarrigt och enkelt recept som passar riktigt bra som fredagsmiddag. Lägg kycklingen i en påse och häll marinaden över
Enkelt vitlöksbröd

Enkelt vitlöksbröd

Pensla brödet båda sidor med vitlöksoljan och strö sedan över flingsalt och oregano. Kör dom en plåt i ugnen tills de fått en gyllene färg
Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

) För visst är det väl så att när livsstilsförändringar kommer tal är det ofta väldigt många som har väldigt mycket att säga om det
Hel kyckling i lergryta

Hel kyckling i lergryta

köpet får man dessutom en helt underbar sås. Placera kycklingen i en stor fryspåse och häll all marinad
Hel kyckling i ugn

Hel kyckling i ugn

Vill du prova. Salta och peppra in- och utsidan. Sätt ugnen 200 grader. Jag lagar ofta (som bekant) stora portioner mat för att sedan få slippa laga mat i några dagar
Vaniljsås enkel

Vaniljsås enkel

Passa att baka paj och gör denna goda sås till. En enkel men väldigt god vaniljsås. Gott till både desserter och efterrätter
Proteinpannkaka hallonfluff

Proteinpannkaka hallonfluff

Pannkakor. Blanda ägg, sojamjöl, mjölk och krossade linfrö. Rör ihop så det blir en slät smet. Låt stå och dra i 5 minuter
Gulaschsoppa på köttfärs

Gulaschsoppa på köttfärs

Faktiskt finns det mat som är godare i matlåda än vad den är nygjord… Gulaschsoppa är en sådan rätt, som liksom gosar till sig i matlådan under dagen och smakar alldeles, alldeles underbart till lunch jobbet
Halloumi & köttfärs biffar

Halloumi & köttfärs biffar

Prova. Riv halloumin rivjärn, blanda med övriga ingredienser, forma till biffar och stek. Prova. Testade att göra en ny sorts biff igår

Köttfärs & ägg i panna

Allt beror vad som finns hemma och vilket humör man är . Bryn köttfärsen i lite olja, tillsätt sedan lök och vitlök och låt steka vidare lagom värme tills löken (och ev grönsaker du valt) blir mjuk, akta så att löken inte bränns
köttfärs och potatisgratäng

köttfärs och potatisgratäng

Ställ in i ugnen ca 1 timme 175 grader, du kan behöva ha en bit folie över sista halvtimmen så den inte blir för mörk
Älg skavs gryta

Älg skavs gryta

Riv dom färska kantarellerna längden. Skiva älgsteken i skivmaskin mycket tunnt, strimmla sedan skivorna
Pulled älg

Pulled älg

Så himla gott och jag lyckades få riktigt bra smak köttet. Häll över marinaden och låt stå i ugnen ca 6-8 timmar 150 grader. ca 6-8 timmar