Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Saffransgifflar med mandelfyllning

Saffransgifflar med mandelfyllning

De blev inte så tokiga. Goda till julfikat. Jag brukar alltid baka lussekatter till Lucia. Receptet jag har är ganska bra men degen blir jättestor och kryper ur bunken och alla som gjort ren en degig köksmaskin vet hur besvärligt det är
Korintkakor

Korintkakor

Detta är min mammas recept och hon bakade ofta dessa enkla kakor. De passar till alla tillfällen men är ett måste på mitt kakfat till julen
Mormors Mandelstjärnor

Mormors Mandelstjärnor

De duger men blev inte så fina som när mormor bakade dem. Till jul brukade mormor alltid baka små spröda mandelstjärnor som jag tyckte mycket om
Pulled beef på högrev

Pulled beef på högrev

När jag är mellan uppdrag lagar jag mycket mat. Nu fick jag tag på fin högrev till ett bra pris och bestämde mig för att göra pulled beef som omväxling från chilin som jag brukar laga
Grahamslimpor med medelhavsdoft

Grahamslimpor med medelhavsdoft

Det doftar underbart av nybakat bröd, timjan och oregano i hela huset. Jag har utgått från mormors recept på grahamsbullar och tweakat litet för att det skall passa som formbröd
Hur hann jag?

Hur hann jag?

När mamma varit pensionär något år eller två brukade hon säga. ”hur hann jag jobba. ” Hon hade ständigt fullt upp med olika aktiviteter som hon tyckte om
Peruansk kyckling på svenska

Peruansk kyckling på svenska

Jag har en underbar svägerska från Peru och hon lagade några peruanska rätter vid ett besök hos oss. Den ena rätten är en kycklinggryta som jag tidigare bloggat om här
Päronkaka

Päronkaka

Man skall inte blanda äpplen och päron, sägs det men det är ingen som säger att man inte får behandla päron som äpplen och jag råkade ha fina päron hemma
Chilisåsigt

Chilisåsigt

Den här etterstarka såsen skall Kenneth Knät Andersson ha all heder och ära av. Jag hade letat efter recept ett tag och fastnade för detta
Ugnsstekt Falukorv

Ugnsstekt Falukorv

räcker till 2 personer, ska gräddas i ugnen i 20-25 min på 200 grader. Pasta, potatis och potatismos passar bra ihop med den ugnsstekta korven