Rulla fina bullar som du lägger på bakpappersklädda plåtar. Bullarna går utmärkt att frysa. se Receptet ger 25-30 semlor, beroende på hur stora du gör bullarna. Morta 1-2 msk kardemummakärnor (välj själv hur kryddig smak du vill ha på semlebullarna). Täck plåtarna med bakdukar och låt bullarna jäsa i 1,5-2 h. Pensla de färdigjästa bullarna med uppvispat ägg och grädda dem sedan i omgångar i 7-8 minuter (använd gärna varmluft) tills de får en gyllene färg
