Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Chili con carne à la Myllymäki

Chili con carne à la Myllymäki

Hacka lök, vitlök och chili i mindre bitar. Mortla alla kryddor se de är finmalda. Stek färsen i matolja så den får yta på hög värme
Fiskgryta

Fiskgryta

Receptet är för två-tre personer. Fond. hummerskal / rapsolja att fräsa i / 1 vitlöksklyfta / 10 cm av det gröna från en purjolök / 1 morot / 100 gr rotselleri / 1 msk tomatpuré / färsk timjan / 1 lagerblad / flingsalt / 3 dl torrt vitt vin / 2 dl vatten / 10 vitpepparkorn
Inlagda chilifrukter (Fefferoni)

Inlagda chilifrukter (Fefferoni)

Tvättade chilifrukterna och picka dom med en stoppnål eller liknande. Lägg dom i kokande vatten i en gryta och låt koka i 2 minuter