Jari´s gratinerade nyårshummer Låt hummrarna tina. Klyv dem på längden. Se till att stjärt och sköld håller ihop. Ta ur köttet ur stjärt och leder Matklubben.nu
Hummer Thermidor Gratinerad hummer har jag gjort förr men aldrig ”orginalet”. Lite pilligt att göra, massor av grädde och smör och smaksatt med konjak och senap Bara mat...och lite till