Smördegsinbakad älgfilé med murkelsås Bryn filén runt om i het stekpanna. Krydda. Efterstek i 200° i ugn i 20-30 minuter. Rulla ut smördegen och lägg i älgfilén Matklubben.nu
Toscapaj med äpplen Skala och klyfta äpplena. Strö över kanel. blanda havregryn, socker, mandel, vetemjöl. Smält smöret. Blanda det torra med smälta smöret och mjölken Matklubben.nu