1. Spola köttbenen i kallt vatten. Lägg dem i en kastrull och täck med vattnet. Koka upp och skumma av. 2. Tillsätt kryddorna och vitlöken och låt det hela koka i ca 1,5 tim
Jag fortsätter på bekvämtemat, det passar mig perfekt. Kvällens middagen blir helt och hållet i paket. Lax i folie , fänkål, knipplök och selleri i ett eget paket
