Viltlax toppad med smörstekta kantareller Idag har jag bjudit på lunch i vår lilla "matklubb" på jobbet. Det har varit min tur sedan i våras, men jag har dragit på det liiite Mor-Mia´s
Viltlax (Såsen känns ganska salt så jag skulle nog bara ta ½ tsk över fisken, men i receptet står det 1 tsk)2 Sandbergs receptblogg
Rimmad torskrygg med sandefjordsmör Rimmad torskrygg med sandefjordsmör. Mannerström lagade till och de tävlande i Sveriges mästerkock skulle kopiera Mörk o Mat
Torskrygg med äggsås ala Per Morberg Låt fisken ligga och "rimma" i en timma innan tillagning. När vattnet stormkokar, lägg ner fisken, sätt på ett lock och dra av från plattan Good Things My Way