Mellan Östen

Mellan Östen

  • 3 Recept
Bamye- Irakisk okragryta

Bamye- Irakisk okragryta

En populär rätt från mellanöstern där varje land har sitt eget sätt att laga den på. Rör om med jämna mellanrum och tillsätt mer vatten eller tomatpuré om det behövs
Mujadara- Ris med gröna linser

Mujadara- Ris med gröna linser

Mujadara är en favoriträtt från Libanon. Ris med gröna linser och karamelliserad lök. Det är så smakrikt och gott att det räcker att servera mujadara med sallad och yoghurt