Kyckling

Denna kycklinggratäng gjorde jag för nån vecka sen och blev riktigt gott. Skär kycklingen i mindre bitar och stek i smör tillsammans med curry, salt och peppar

En väldigt god gratäng på kycklingfilé med soltorkade tomater- och basilikasås. 4 portioner4 kycklingfiléer, ca 500 gSaltPeppar1 msk smör1 dl basilika4 soltorkade tomater i olja3 dl grädde1 msk kycklingfond10 körsbärstomaterSätt ugnen på 200 grader. Krydda kycklingen (dela ev filéerna tvärsöver så det blir 2 tunnare bitar) och bryn den i smör. Häll såsen över kycklingen och gratinera i 10 minuter. 4 kycklingfiléer, ca 500 g. Krydda kycklingen (dela ev filéerna tvärsöver så det blir 2 tunnare bitar) och bryn den i smör

Skär kycklingfiléerna i lagom portionsbitar och stek dem runt om i en stekpanna. Lägg över kycklingfiéerna i en smord ugnsfast form

Det är onsdag och för er som kikat på matlistan för veckan är det kanske ingen större nyhet att dagens middag skulle vara en gräddig kycklinggryta

Igår stod det Kycklinggryta på menyn. Bryn kycklingen, salta och peppra. 4 st stora kycklingfileér 1 gul lök 1 pkt bacon smör kantareller ca 200 g tomatpuré ca 2 msk 2 dl matlagningsgrädde 1 burk creme fraiche 1½ msk kycklingfond ca 1 msk balsamvinäger salt och peppar örtagårdskrydda Gör så här. 4 st stora kycklingfileér. 1½ msk kycklingfond

Färsk, svensk kycklingfilé, gräddig vin- och saffranssmakande sås och kräftstjärtar, låter inte det gott så säg

4 kycklingfiléer. Ugn. 200 grader. Smörj en ugnssäker form. Skär ett snitt längs med filéerna. Fyll med ädelost och tryck ihop köttet

Lunchen idag blev kyckling i god sås. Smöra en ugnsformoch lägg i kycklingen. Blanda övriga ingredienser i en skål och häll den över kycklingen och svampen