tomataioli. Det som gör hela burgaren till en grymt god sådan är faktiskt lagret av tomataioli. Om ni gillar soltorkade tomater och älskar aioli så är detta något för ER
De här matiga mackorna blev verkligen kanongoda. Förutom den smarriga bönröran, som jag lade ut recept på i föregående inlägg, så fyllde jag ciabattan med rostad aubergine, mozzarella, färsk basilika och en skvätt tomatsås