Grönkål är en underskattad grönsak. Skapligt billig, väldigt god och sprängfylld med nyttigheter. Dessutom sägs den vara väldigt lättodlad och kan stå kvar ute och skördas långt inpå vintern
Då och då skriver jag lite om varför jag slutade äta djur. Ja, jag skriver djur. Kött är tydligen inte tillräcklig förklaring då i princip alla ställer då följdfrågan, eller snarare påstår att jag väl ändå äter fisk
Det är en ganska enkel nivå på recepten och det är så klart bra om man är ganska ny med raw, men jag som har o-lagat raw food i snart 7 år, skulle uppskatta lite mer spännande ingredienser och tillagningsmetoder