Lättlagad och fantastiskt god rabarberpaj med knäckigt kolatäcke. Jag har gjort pajen glutenfri genom att ersätta vetemjölet i originalreceptet med ris- och potatismjöl
Fyllningen kan du variera, salami är också gott att ha i. Sen tycker jag att man inte ska snåla med osten, jag använder gott om ost både i fyllningen och på toppen
