Koka upp vattnet och slå över bären och låt rinna av i en saftsil. Koka sedan upp den avrunna saften i ett par minuter i en gryta tillsammans med sockret
När saften kallnat häller du den i flaskor. 750 g socker (per liter saft). Tillsätt 750 g socker till varje liter saft, och låt åter stå i 12 timmar. Efter de 12 timmarna ska du koka upp saften
