Kokt ox - eller älgtunga Skölj tungan. Lägg den i en kastrull och täck den med vatten. Koka först upp tungan i vattnet och sjud i 10 min Matklubben.nu
Annorlunda älggryta Till lunch idag åt jag min mammas goda älggryta. Köttet var riktigt mört och fint. Sådan här mat gör sig allra bäst den här årstiden Mor-Mia´s
Mor-Mia´s
