Lever

Lever

  • 3 Recept
Levergryta med purjolök och bacon

Levergryta med purjolök och bacon

Skär levern i centimetertjocka strimlor. Bryn levern i lite smör i en stekpanna. 400 g ungnötlever. Skölj purjolöken och strimla den

Mald leverbiff

Skölj levern och mal den tillsammans med potatisen och löken. 300 g nöt- eller svinlever. Smaksätt med salt, peppar och ev lite mejram
Kycklinglevergryta med bacon

Kycklinglevergryta med bacon

Bryn leverbitarna i en msk smör i en stekpanna. Servera levergrytan med valfritt tillbehör som kokt eller pressad potatis, grönsallad och kokt broccoli