En krämig räksås med smak av curry och vitlök. Men vi kommer laga den igen, för tar man inga enorma portioner så tycker jag det funkar helt okej med gräddiga såser och feta pommes frites i mellanåt
Bryn dem ihop med hackad vitlök och schalottenlök, tillsätt peppar och bryn tills det fått fin färg. Skulle du råka ta för mycket så red av det med lite vetemjöl