inläggningar

inläggningar

  • 5 Recept
Inlagd chili med en hint av vitlök

Inlagd chili med en hint av vitlök

Handskar på, något jag missade vid skörden, skiva, skiva, skiva. Sen gäller det att hålla andan innan spisfläkten hinner suga ut den första pusten av chili
Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Nu fylls förråden på här hemma med massa härligt gott att ta fram när höstvindarna viner och mustiga grytor står och puttrar på spisen

Syltade asiagurka

Skala gurkorna med potatisskalaren. Rensa ev ur kärnhuset. Skär gurkorna i bitar. Lägg dem i en kastrull. Häll över vatten så det täcker gurkorna salta
Grön tomatchutney med ingefära och honung

Grön tomatchutney med ingefära och honung

VAD GÖRA MED DE GRÖNA TOMATERNA. Indiska kryddor känns nära julkryddorna och en god chutney passar fint till både fisk och kött på julbordet
Äppelchutney

Äppelchutney

Eftersom vi har en hel del äpplen att ta hand om gjorde jag en dubbel sats av äppelchutneyreceptet som följer