Halvera tomaterna och lägg en halva på varje planka tillsammans med en hög haricorts verts bredvid. Lägg 1-2 skivor kött på varje planka och servera tillsammans med béarnaisesåsen
Tag ut plankorna och spritsa ut potatismoset som en ram runt plankan. Det kommer vara tyst ett tag härinne då telia tänker ta en hel vecka på sig att flytta vårt internet från vår gamla bostad till den nya
Halvera tomaterna och lägg dem på varsin planka. Skala och koka potatisen. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa den färdigkokta potatisen med grädde, äggula, smör till ett jämt mos
I fredagskväll gjorde jag en riktig "klassiker - Plankstek utan planka. Istället för att göra rätten på en planka så gjorde jag allt i en ugnsform - Oj så gott det blev
Själv älskar jag planka, vi brukar äta det här hemma ganska ofta på lördagkvällarna. Halvera tomaten och placera ut en tomathalva på varje planka, krydda tomaten med oregano
Nu har även jag testat att göra potatisrosor, enkelt, lyxigt, snyggt och gott. Kan tänka mig att de passar alldeles utmärkt till nån god köttskiva, lite sallad och nån smarrig sås