Paj med spenat, feta och soltorkade tomater 1 förp pajdeg 4 ägg 2 dl grädde 2 dl riven ost 150 g fetaost 8 soltorkade tomater, hackade 65 g babyspenat 0,5 förp pinjenötter salt peppar www.koket.se
Tacopaj Fyll pajskalet med färs och bred på crème fraiche blandningen. Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, ca 30 cm i diameter. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 12 min. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min, tills osten fått fin färg www.arla.se
Italiensk paj med mozzarella, tomat och basilikaPajdeg1,5 dl grahamsmjöl 1,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 1 dl Zeta extra jungfruolivolja classico 1 dl vatten, kallt www.koket.se
