Rabarberchutney med ingefära (lättsockrad) Skölj och skala rabarbern (om skalet är tjockt och träigt) och skär i ca 2 cm tjocka skivor. Blanda rabarbern med samtliga ingredienser i en tjockbottnad kastrull (ej i aluminium då rabarbern får aluminium att fälla ut) Matklubben.nu
Fläderblomschampagne - ett recept från min odlargranne Anja 15 st fläderblomsklasar. 2,5 dl socker. 1 msk vitvinsvinäger. 2,25 L vatten. ½ citron, helst ekologisk, skal och saft Elsas Skafferi