Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp farin och sirap. Lägg i fettet och låt det smälta. Låt massan kallna. Rör ned ägg, ingefära, bikarbonat och det mesta av mjölet
Såkallade ingefärspepparkakor från mormoderns enorma receptbank bakades med en evinnelig hastighet av ett par flitigt kavlande, formförande och tryckande händer
