Brynost

Grädda brynosten i ugnens nedersta del 1 ½ tim. Ljumma mjölken. Ta upp 2 dl av mjölken och vispa ihop den med ägg o mjöl

Matklubben.nu

Grillad brynost à la Halloumi till kräftorna

Traditionell Bohuslänsk brynost. Värm mjölken ljum. Vispa ägg, mjöl och lite mjölk och blanda ner. Tillsätt ostlöpe

Lantmännen