Långkok blir ofta populärt hos barn och även riktigt små barn som kan med det mjälla möra köttet pilla i sig själv utan att behöva tugga alltför mycket
Jag tror det tog knappt 1,5 timme men jag minns inte riktigt eftersom jag kör med köttermometer. Det här är sannolikt inget nytt men det var första gången jag gjorde och åt fikonspäckad fläskkarrré